3月3日，由峨眉山市人民政府主辦、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司及峨眉高山綠茶研究協(xié)會(huì )協(xié)辦的“世界綠茶看中國，中國綠茶看峨眉”首屆世界高山綠茶論壇暨峨眉高山春茶節，在峨眉山市隆重召開(kāi)。
當天，峨眉山市委常委、市政府常務(wù)副市長(cháng)孫廷鵬致辭，中國工程院院士兼著(zhù)名茶學(xué)家陳宗懋、世界綠茶協(xié)會(huì )評議員兼日本著(zhù)名茶學(xué)家小泊重洋、中國茶葉流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王慶、湖南農業(yè)大學(xué)教授劉仲華、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )秘書(shū)長(cháng)蔡軍、著(zhù)名美食評論家董克平、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(cháng)王岳飛、著(zhù)名媒體人竇文濤、Discovery探索頻道高級經(jīng)理兼制片人毛曉可、峨眉山市人民政府副市長(cháng)謝建平、竹葉青茶業(yè)董事長(cháng)唐先洪及80余家媒體齊聚，深挖竹葉青峨眉高山綠茶領(lǐng)軍高端綠茶成因，以之為標桿，研討中國高山綠茶未來(lái)發(fā)展之趨勢。
（圖：峨眉高山春茶節暨春茶電商節啟動(dòng)）
峨眉山茶優(yōu)天下行業(yè)翹楚竹葉青
作為川茶主產(chǎn)地的峨眉山市，峨眉高山綠茶遠銷(xiāo)北京、上海等26個(gè)省市，出口東南亞、非洲等海外市場(chǎng)。小泊重洋對此表示肯定，其中，他著(zhù)重談?wù)摿怂拇堫^茶企竹葉青，“竹葉青在全球廣獲贊譽(yù)，受到各國王室和外交大使的喜愛(ài)，是中國具有代表性的禮品，在日本也是知名品牌”。
享譽(yù)全球的竹葉青也吸引了世界級水準的Discovery探索頻道，前來(lái)探尋世界綠茶之源。據制片人毛曉可介紹，此次紀錄片希望還原茶的由來(lái)，“通過(guò)前期勘景調研我們了解到，峨眉山是世界綠茶發(fā)源地之一，同時(shí)也是世界茶文化的一個(gè)起點(diǎn)”。而選擇與竹葉青攜手探尋，是因其獨具匠心工藝及優(yōu)異品質(zhì)。
（圖：世界綠茶協(xié)會(huì )評議員小泊重洋發(fā)表演講）
四川名片突圍全球市場(chǎng)標桿典范引領(lǐng)高山綠茶崛起
關(guān)于峨眉高山綠茶的價(jià)值，專(zhuān)研茶葉健康成分的王岳飛教授指出，“高山茶的茶氨酸對年輕人特別好，提高記憶力、改善睡眠，促進(jìn)多巴胺分泌，‘讓人有戀愛(ài)的感覺(jué)’”。與會(huì )專(zhuān)家劉仲華進(jìn)一步說(shuō)明，竹葉青具備高山、明前和茶芽的高端綠茶三大標準，“加上生態(tài)環(huán)境、加工工藝、品牌締造了四大優(yōu)勢：形美、色綠、香高、味爽”。據了解，竹葉青峨眉高山綠茶產(chǎn)于峨眉山海拔600-1500米核心茶區，得天獨厚的地理環(huán)境，使其相比其他高山綠茶品質(zhì)更加高端。先進(jìn)工藝是高端品質(zhì)的保證。著(zhù)名媒體人竇文濤也表示贊同,“峨眉春來(lái)早，高山綠茶鮮！峨眉高山綠茶的地位、歷史名聲在外，自有公論”。
王慶會(huì )長(cháng)表示，“這兩年消費者更加地注重產(chǎn)品品質(zhì)，消費者的品牌意識也在不斷增強。竹葉青是我們茶葉界的‘華為’”。竹葉青峨眉高山綠茶連續十年高端綠茶銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先就是最好的例證。
（圖：本次活動(dòng)特邀嘉賓竇文濤品嘗竹葉青）
三大優(yōu)勢成就領(lǐng)先之位攜手院士以科研加持中國茶
“四川是茶葉的發(fā)源地，茶文化非常豐厚，好茶眾多，竹葉青就是這樣的好茶”，在文化界中，同樣高度贊譽(yù)竹葉青的還有董克平。他認為，兼具內涵與品質(zhì)的竹葉青，是峨眉山茶歷史積淀與現代科技相互融合的結果。“利用科學(xué)生產(chǎn)好茶葉，它是十年的高端綠茶銷(xiāo)量冠軍，這十年的時(shí)間維度也證明了它的努力是可以信賴(lài)的”，董克平說(shuō)。
據竹葉青茶業(yè)董事長(cháng)唐先洪介紹，竹葉青不僅品質(zhì)領(lǐng)先，更具備“上市早、營(yíng)養高、產(chǎn)量足”三大優(yōu)勢。對此陳宗懋院士認可的同時(shí)，指出另一大優(yōu)勢：綠色安全。因為竹葉青是全國最早一批上市的春茶，早清明30天左右，2019年更是2月28日即已上市。“提到高山綠茶，就不得不提到連續10年高端銷(xiāo)量在我們國家一直是第一位的竹葉青，堅持了高端綠茶三大標準：高山、明前、茶芽”。同時(shí)，作為茶與人體健康的研究專(zhuān)家，他也進(jìn)一步肯定竹葉青的核心價(jià)值，“相比平地綠茶，高山綠茶更加具備了高端基因，它海拔高，氨基酸、茶多酚二者比例適中，高山綠茶對茶葉品質(zhì)及健康的影響已經(jīng)被高度肯定了”，品質(zhì)與健康并重，春茶當喝竹葉青。
會(huì )上，為助推中國茶業(yè)快速發(fā)展，使茶成為國飲引領(lǐng)健康潮流，竹葉青聯(lián)手陳宗懋院士成立“陳宗懋-竹葉青”中國茶學(xué)基金。陳宗懋院士寄望，“我覺(jué)得這次竹葉青設立茶學(xué)基金，專(zhuān)門(mén)研究高山綠茶的保健作用，這是非常英明的決策”。
（圖：“陳宗懋-竹葉青”中國茶學(xué)基金授牌儀式）
在發(fā)布會(huì )的最后，唐先洪表示，竹葉青作為峨眉茶企的龍頭企業(yè)，將積極配合峨眉山政府茶業(yè)發(fā)展事業(yè)，帶領(lǐng)峨眉高山綠茶成為川茶崛起的金葉子，讓中國高端綠茶在全球茶葉市場(chǎng)強勢崛起。（來(lái)源：今日看四川）
