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蟬聯(lián)品牌實(shí)力榜首,逆勢熱銷(xiāo),“茶界茅臺”竹葉青的底氣來(lái)自哪里?
2020-08-01
綠茶,是中國的傳統飲品。由于不經(jīng)發(fā)酵,保留了更多的營(yíng)養物質(zhì),十分健康,受到了眾多茶客的喜愛(ài)。2020年的一場(chǎng)疫情,讓越來(lái)越多人意識到健康的可貴,綠茶也成了更多人的日常選擇。無(wú)論是居家休閑、老友小聚還是禮待客戶(hù),一杯高端綠茶都能增色不少。
 
然而,想要買(mǎi)到一份高端品質(zhì)的綠茶,卻有些不容易。目前的中國茶葉市場(chǎng),大多是品類(lèi)茶,名字一樣的茶葉,質(zhì)量卻良莠不齊,魚(yú)目混珠。導致許多茶友常?;烁邇r(jià)甚至是天價(jià),卻依然買(mǎi)不到高端品質(zhì)的茶葉。
 
而伴隨著(zhù)消費升級,茶友們更加青睞于高端綠茶,迫切的希望可以輕松容易的挑選到一份品質(zhì)茶禮。為了能幫助大家避開(kāi)選購的“雷區”,近日,網(wǎng)易旗下【浪潮工作室】結合茶學(xué)專(zhuān)家以及資深茶友的建議,從產(chǎn)地、采摘時(shí)節、工藝等十個(gè)維度,為大家總結出一份“高端綠茶選購十大標準”,一起來(lái)看看我們這杯峨眉高山綠茶竹葉青表現如何吧。
產(chǎn)地
“高山出好茶”,因為高山的地理氣候條件能更好地激發(fā)出茶葉的營(yíng)養物質(zhì)和良好口感。竹葉青的原料全部產(chǎn)自峨眉600-1500米的高山茶園。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,據《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下”。這里位于北緯30°的黃金產(chǎn)茶帶,受“華西雨屏”氣候帶的影響,常年低溫,云霧繚繞,格外適宜茶樹(shù)的生長(cháng)。孕育出的竹葉青茶芽圓潤飽滿(mǎn),顏色嫩綠,香氣馥郁。

采摘時(shí)節

業(yè)界素有“明前茶貴如金”的說(shuō)法,清明前采摘的茶芽,歷經(jīng)一整個(gè)冬天的貯藏,營(yíng)養物質(zhì)豐富,沒(méi)有蟲(chóng)害,也格外鮮嫩。只在清明節前采摘的竹葉青,為的就是搶在節氣前面,留下這份自然的饋贈。

工藝
先進(jìn)、專(zhuān)業(yè)、安全、衛生的工藝是高端綠茶的必備標準。竹葉青先后投入上億元打造全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),每一顆竹葉青茶芽都需歷經(jīng)38道制作工序,65項嚴苛檢測,并保證每一項過(guò)程都可溯源,最終歷練出一杯安全、放心的峨眉高山綠茶。

 

包裝
作為茶葉生產(chǎn)的最后一環(huán),方便衛生、能最大程度保鮮茶葉,且具有時(shí)尚感的包裝才是高端綠茶的標配。竹葉青特別邀請亞洲知名設計師陳幼堅設計產(chǎn)品包裝,以峨眉高山為靈感來(lái)源,以《道德經(jīng)》徐徐鋪開(kāi),典雅尊貴又飽含歷史底蘊。全國統一零售價(jià)2280元/盒,無(wú)論是遙寄好友還是禮待客人,都能表達一份好心意。
內里是創(chuàng )新的4g獨立小袋包裝,一次一泡,杜絕了大包裝和散茶容易受潮竄味的風(fēng)險。同時(shí)袋內除氧沖氮,保證茶芽四季如新,品質(zhì)恒定。無(wú)論是居家、辦公還是出門(mén)旅游,都能輕松品得一份好滋味。
 茶芽
綠茶干茶以色澤嫩綠、油潤者為上品。拆開(kāi)一袋竹葉青,你會(huì )發(fā)現茶芽不僅顏色嫩綠,而且每一顆都圓潤飽滿(mǎn),大小、長(cháng)短基本一致,美如新月。這來(lái)自于中國制茶大師把關(guān)的高標準甄選:每100顆茶芽?jì)H能制得1克干茶,而1克論道級?葉?峨眉高山綠茶,更是需要從1000顆茶芽中,精心挑選后制得。這樣嚴苛的挑選不僅賦予了竹葉青獨一無(wú)二的美感,更重要的是帶來(lái)了更加高端的品飲體驗。

 

 湯色
優(yōu)質(zhì)綠茶沖泡后湯色黃綠、明亮清透。沸水沖泡下的的竹葉青,茶湯呈現出黃綠色,格外透亮,沒(méi)有額外的雜質(zhì),只有遇水直立、優(yōu)雅舞蹈的茶芽。只需一眼,便能讓人辨得這杯峨眉高山綠茶的優(yōu)秀。

香氣
高端綠茶沖泡后香氣是馥郁且持久的。竹葉青有著(zhù)一股獨特的嫩栗香和花香,并且數泡過(guò)后,依舊持久。這種獨特香氣來(lái)自于峨眉高山形成的地域香,以及竹葉青創(chuàng )新的高溫短時(shí)化提香技術(shù),運用微波和遠紅外相結合的工藝,將茶芽天然的嫩香和熟化后的栗香完美融合,最終形成了這份喝過(guò)就再也忘不了的香氣。
 

口感
口感鮮爽、甘醇是高端綠茶必須要達到的基本狀態(tài)。竹葉青入口,嫩栗香瞬間充斥整個(gè)口腔。茶湯格外的鮮爽醇厚,層次豐富,幾乎沒(méi)有一絲苦澀味。

 回甘
回甘是評判高端綠茶的重要標準,回甘程度與持久性越強的茶,品質(zhì)往往也就越好。竹葉青有著(zhù)悠長(cháng)的回甘,每喝一口茶湯,都可以感受到這份味蕾的神奇沖擊。

 

茶底
高品質(zhì)的綠茶都是實(shí)心茶芽,口感和營(yíng)養會(huì )更好。喝過(guò)茶后,觀(guān)察一下竹葉青的茶底。在沸水的浸潤下,茶芽舒展開(kāi)來(lái),愈發(fā)圓潤飽滿(mǎn),用手剝開(kāi),每一顆茶芽都是實(shí)心,基本上都可以剝出4-5層。
 

 


 
從產(chǎn)地、工藝、包裝再到口感,竹葉青精準符合每一項標準,而且表現優(yōu)越,自然收獲了市場(chǎng)的肯定和茶友的認可。據中國茶葉流通協(xié)會(huì )發(fā)布的數據顯示,2007-2019年竹葉青連續12年高端綠茶銷(xiāo)量領(lǐng)先。在2019和2020年的《中國品牌實(shí)力指數報告》中,竹葉青連續兩年位居茶葉類(lèi)榜首,儼然已經(jīng)成為當下的行業(yè)領(lǐng)導品牌。

 

                                                                              《2019中國品牌實(shí)力指數報告》    
      

                                                                               《2020中國品牌實(shí)力指數報告》                                                                                     

無(wú)數名人大咖、茶界專(zhuān)家也對這杯峨眉高山綠茶青睞有加,劉嘉玲表示要把竹葉青 “跟梁先生以及王菲等好友分享”;作家蔡瀾對竹葉青在水中站立起來(lái)的形象念念不忘;世界冠軍丁俊暉更是每次比賽回到家,都要泡上一杯竹葉青。
在國際舞臺上,這杯峨眉高山綠茶同樣深受喜愛(ài),多次作為國際往來(lái)禮品贈予外國領(lǐng)導人以及多國外交大使,成為傳遞中國文化、加強國際交流的紐帶。
2020年,在茶行業(yè)遭遇重創(chuàng )的情況下,竹葉青肩負企業(yè)責任心,率先打響春茶保衛戰,保證春茶在3月3日如期上市。5月,竹葉青成茶行業(yè)率先復蘇品牌,銷(xiāo)量逆勢增長(cháng)。6月,竹葉青品牌全渠道銷(xiāo)售同比增長(cháng)50.6%,明星單品論道全渠道銷(xiāo)售同比增長(cháng)67.2%。
竹葉青用22年的匠心精神,打破茶行業(yè)“有品類(lèi)、無(wú)品牌”的桎梏局面,用一杯峨眉高山綠茶,樹(shù)立高端綠茶標準,成為中國高端綠茶的領(lǐng)導品牌。竹葉青的優(yōu)秀表現,讓更多的茶友們將目光投向了品牌茶,無(wú)需大費周章,就能喝上一杯高端綠茶。為親友選擇品質(zhì)茶禮時(shí),也只需認準品牌,就能表達妥帖心意。
未來(lái),竹葉青也將把這份堅守、這份匠心分享,助力中國茶業(yè)的品牌發(fā)展,讓更多茶友喝上品牌茶,愛(ài)上品牌茶,讓世界見(jiàn)證中國茶品牌的強勁實(shí)力。

 

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